为深入贯彻习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神，持续深化作风建设，厉行勤俭节约，日前，留守管理中心纪委组成检查组，对重要领域开展专项监督检查，重点对食品安全及制止餐饮浪费行为进行检查。

检查组人员来到丰矿大酒店员工餐厅，重点查看了食材采购、食品储存、厨房保洁、厨余垃圾处理情况，与酒店管理负责人交谈，在得知该酒店以“倡导绿色精细、安全卫生”作为所在党支部特色创建时，检查组给予肯定，并督促工作人员要带头树立“勤俭节约为荣、铺张浪费为耻”的新风尚，努力争做“勤俭节约”的传播者、践行者和示范者，让勤俭节约内化于心、外化于行，激发大家保持艰苦奋斗的精气神，以实际行动全面落实中央八项规定精神、落实习近平总书记对制止餐饮浪费行为的重要指示精神。

检查组要求，要进一步强化服务意识，增强责任意识，建立健全食品采购、储存、加工管理制度，餐前要提示员工适量点餐以打包服务，不断提高文明素养和管理水平。据了解，员工餐厅在醒目位置张贴了“光盘行动、厉行节约”等宣传标语，取餐、就餐区划有序，用餐人员按需取餐，营造了“文明用餐、节俭用餐”的良好氛围。